Sauvete

Le Domaine Sauvète, vins biologiques du Val de Loire

Fri, 09 Apr 2010 18:18:30 +0200

Au carrefour de la Touraine, de la Sologne et du Berry, Monthou-sur-Cher est un village de charme où il fait bon vivre.

Les coteaux couverts de vignes qui l'entourent sont l'œuvre sculptée des deux cours d'eau qui rallient le Cher, plus loin dans sa large vallée.

Forêts, ruisseaux, vallons, prairies et vignobles invitent à la détente. Les amateurs de "vieilles pierres" trouvent leur bonheur : Polissoire néolithique, château du Gué-Péan, église romane du bourg, ancien moulin à roue…

Chemins et sentiers s’ouvrent au randonneur (Le GR 41 - Tours-Le Puy - traverse la commune). Etangs et rivières attendent le pêcheur.

Chambres d’hôtes et gites vous ouvrent leurs portes toute l'année.

Ici, nous aimons vivre.

C'est chez nous ; c'est chez vous.

Domaine Sauvète : Vin biologique du Val de Loire.

Randonnées et soirées vigneronnes

Wed, 06 Jan 2010 18:10:31 +0100

Randonnées et soirées vigneronnes.
(sur réservation)
Vous connaissez le vin, mais connaissez-vous la vigne ?
De mai à août, en famille ou entre amis, venez découvrir la culture et la vie de nos vignes, au long de nos randonnées vigneronnes aux ambiances chaleureuses et conviviales.
- Vous pouvez suivre sans accompagnement, le circuit fléché depuis la cave pour
une promenade pédestre et revenir pour un savoureux goûter.
- Ou bien, vous partagerez notre passion au cours d’un circuit de randonnée commenté dans nos vignes avec dégustation et repas vigneron.
Si cela vous tente, n’oubliez pas surtout pas de nous transmettre vos réservations par téléphone ou par e.mail.
A bientôt.
Domaine Sauvète

VITILOIRE 2009

Thu, 02 Jul 2009 19:20:14 +0200

VITILOIRE 2009 - Le printemps au rendez-vous.
Week-end ensoleillé à Tours où la convivialité et la bonne humeur étaient de mise sur notre stand à l'ombre des grands arbres du Jardin de la Préfecture. Beaucoup de visiteurs très intéressés sont venus découvrir et redécouvrir "Antéa", "Privilège", "Oneiros" ou bien "Confidence". Dégustation et commentaires obligent.
Quelles belles journées !
Domaine Sauvète

VITILOIRE

Wed, 01 Apr 2009 11:31:28 +0200

VITILOIRE 2009 - TOURS fête les vins.
Rendez-vous à notre stand (N°76), les 23 et 24 mai 2009
Boulevard Heurteloup, dans les jardins de la Préfecture.
Nous aurons le plaisir et la fierté de vous faire découvrir ou redécouvrir nos vins,
les humer, les regarder, les goûter et en parler.
A très bientôt
Domaine Sauvète

medailles 2009

Sun, 01 Mar 2009 08:17:54 +0100

Médailles et références en 2009
Les Gravouilles 2008 est médaillé d’Or au Concours du Loir et Cher 2009

Au Concours des Vignerons Indépendants qui s’est déroulé à Colmar le 30 avril 2009, la médaille Argent a été attribuée à Antéa 2006.

Privilège 2006, déjà sélectionné dans le Guide Hachette des Vins édition 2009, a été médaillé d’Argent au Concours des Ligers Salon des Vins de Loire.
Domaine Sauvète

Salon des Vins de Loire 2009. ANGERS

Mon, 05 Jan 2009 11:17:54 +0100

Salon des Vins de Loire 2009. ANGERS.
Parc Expo - Stand GP i 204.
Domaine Sauvète

Vendanges

Sat, 09 Aug 2008 16:11:27 +0200

Les vendanges 2008.
Bientôt, le millésime 2008 ! Déjà toute une histoire... Si le début de l'hiver nous surprit par sa rigueur, le mois de février fut particulièrement clément. Les premiers jours de mars, nos vignes ont connu un débourdement précoce, très vite contrarié par le retour du froid et de fréquentes précipitations. La vigne s'est alors développée lentement.
Depuis avril, les conditions météo contrastées et humides étaient propices à l'apparition de foyers de mildiou. Forts de l'expérience humide de 2007, nous sommes restés extrêmement vigilants. Ainsi, l'état sanitaire de l'ensemble du vignoble a été préservé, et les grains de raisin ont commencé à mûrir.
L'été s’est montré avare de son soleil. Malgré cela, 2008 s'annonce prometteur. Le raisin est d'excellente qualité. Les grappes de petits grains serrés laissent présager beaucoup de concentration. En cette fin de saison, les nuits fraîches, le bel ensoleillement en journées et la douceur des températures favorisent une bonne concentration en sucre. La récolte sera très belle. Nous l'attendons avec impatience.
Les jours se passent en va et viens dans les vignes pour suivre de très près l'évolution de la maturité de chaque parcelle.
Bientôt les vendanges...
Domaine Sauvète

Rendez-vous

Sun, 02 Nov 2008 11:09:33 +0100

Nos prochains rendez-vous :
Salon des Vignerons Indépendants : >

Rendez-vous à Paris du 27 novembre au 1er décembre 2008
Porte de Versailles Stand Q 46 - vigneron-independant.com
Domaine Sauvète

MEDAILLES

Tue, 01 Apr 2008 12:00:11 +0200

Médailles et références...
“Privilèges” s’était déjà distingué avec une Médaille d’Or du millésime 2005 au 19° concours des Vignerons Indépendants.
C’est le “Privilège 2006” qui a été sélectionné cette année pour rentrer dans l’édition 2008 du Guide Hachette des Vins.
Domaine Sauvète

Salons

Thu, 06 Mar 2008 15:12:20 +0100

Salons
Nous serons présent à Vitiloire, à Tours, le 17 et 18 mai 2008
Un Salon ouvert à tous :
Deux jours pour
• découvrir et déguster les vins du Val de Loire
• rencontrer les vignerons et connaître leur travail
• se restaurer sur place...

Retrouvez nous aux journées Internationales du Malbec, à Cahors le 5 et 6 avril 2008.

Nous serons présents au salon SALON DES VINS DE LOIRE, à Angers les 4, 5, 6 février 2008.
Domaine Sauvète

Nos dernières Récompenses

Sat, 02 Feb 2008 09:29:45 +0100

Nos dernières Récompenses :
Privilège 2005 :
médaille d'or au concours des Vins du val de Loire 2008.

Les Gravouilles 2007 :
médaille d'argent au concours des Vins du val de Loire 2008.
médaille de bronze au concours des Vins du Loir et Cher 2008.
Domaine Sauvète

Guides

Wed, 09 Jan 2008 10:24:44 +0100

Références dans les Guides :
Coup de Cœur Guide Hachette : Gravouilles et Passion
Les Bonnes Adresses du Vin Bio : Oneiros, Antéa et Passion
Domaine Sauvète